Umami - Japanilainen ruokakulttuuri
Kirjailija:
Pölkki Miika & Valkama Heikki
Kustantaja:
Teos (2009)
Sidosasu:
Nidottu - 254 sivua
Painos:
3.
Kieli:
Suomi
Päivitetty:
19.02.2025
Tuote on käytetty
Hinta:
20,00€Toimituskulut:
5,90€Esittely:
Maailman mittakaavassakin ainutlaatuinen kirja, joka yhdistää käytännön kokemuksen ja japanilaisen ruoanlaiton historian ja filosofian.
Etukannessa vanhan hintalapun jälki, kulmissa pientä taitetta, selkä vino.